为了讨好周末包机的首航贵客,台湾华航端出“故宫晶华国宝宴”创意料理,仿台北“故宫”三宝中的“肉形石”、“翠玉白菜”
台湾华航:“故宫肉形石”
台湾华航:“故宫翠玉白菜”
台湾长荣为了满足台籍旅客思乡之情,长荣与立荣准备了地道的台湾餐点,包括商务舱的红烧牛肉汤面、台式三杯鸡,以及两岸三地超人气的鼎泰丰小笼汤包;经济舱则有府城虾卷佐台式米粉及彰化肉圆、麻油鸡面线和台式卤肉饭等风味美食。
长荣:两岸三地超人气的鼎泰丰小笼汤包
台湾复兴为飞大陆的去程准备八字面包(一种商务舱的西点餐包,上面有一个像“八”字一样的记号)、香菇烧鸡饭、红烧狮子头,回程是台式红烧排骨、卤蛋、金瓜鸡丝米粉及台式肉燥米粉,也不排除拿出自家空厨最热门的牛轧糖当小礼物。
复兴:牛轧糖
另外:台湾华航、华信从台湾飞往大陆的航班,则以卤肉饭、金瓜炒米粉、碗粿等台湾特色小吃为主。华信因大本营在台中,也将端出太阳饼、松子酥等甜点。

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